Emploi Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie à Bergerac

...un rôle essentiel dans la préparation et la cuisson de produits de boulangerie de qualité. Votre maîtrise des différentes...

...traçabilité, théâtralisation...) au travers des produits de qualité supérieure et d'une large gamme de choix. *...

...aux missions suivantes : * Fabriquer et confectionner les produits mis en vente * Pétrissage, faconnage, coulage des pétrins et...

...les matières premières * Définir le coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, * Respect des...

...commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a...

...,vous assurez les tâches de fabrication et de cuisson des produits . Vous avez une expérience significative , vous maîtrisez...