Commis de cuisine en club de direction F/HCompass Group France
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Description du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Lifestyle est dédiée à la restauration collective haut de gamme. Elle intervient auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations.
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine en club de direction pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Entreprise, Siège social, National
Nombre de couverts : 25 couverts le midi
Equipe : 8 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- Du lundi au vendredi : 7h - 15h
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- 11 RTT
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes pour un club de direction comprenant 1 à 20 couverts par jour
- Participer aux codes d'un service haut de gamme et sur mesure
- Réceptionner et stocker les denrées
- Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Participer au quotidien et aider l'équipe composée de 4 personnes
Description du profil
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous êtes volontaire et motivé(e)
- Vous aimez le travail en équipe
Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée