[ALTERNANCE] Commis de cuisine h/fBertrand Hospitality

British Brasserie

Et si votre alternance avait du goût ?

Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis de cuisine,prêt(e) à plonger dans les coulisses du Public House à partir de Septembre 2026 ?!

A propos du restaurant :

Au cœur du quartier de l'Opéra, un nouveau lieu atypique quise veut au croisement de Londres et de Paris. Aménagé sur trois étages, ladécoratrice Laura Gonzalez a mêlé les codes de la brasserie parisienne à ceuxdu bar anglais. Derrière les fourneaux, le Chef britannique Calum Franklin, «the Pie King » signe une carte, mélange de son amour pour la cuisinetraditionnelle anglaise et de son apprentissage des grands classiques de lacuisine française.

Vos missions

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

• De formation en hôtellerie/restauration, vous êtes à la recherche d'une alternance en cuisine pour la rentrée !
• Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se)

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutesles candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes ensituation de handicap