CHEF/FE DE CUISINE (H/F)Groupe LIP
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Lieux :
- Saint-Priest (69)
Conditions :
- CDI
- À partir de 3 100 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, un hôtel 4 étoiles, situé à Saint-Priest, un Chef de cuisine en CDI.
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du restaurant de l'hôtel :
-Superviser, encadrer et faire grandir votre brigade
-Créer des cartes et menus en accord avec l'identité du restaurant : cuisine française revisitée, de saison, généreuse et raffinée
-Garantir la qualité de l'offre (banquets, séminaires, bar, room service…)
-Gérer les achats, les coûts, les stocks et le respect des normes HACCP
-Collaborer étroitement avec la direction et les équipes F&B pour garantir une expérience client mémorable
Poste à pourvoir en CDI, 39h. Horaires et jours de repos selon planning
Le poste est basé à Saint-Priest
Description du profil
-Excellente connaissance de l'environnement hôtelier (séminaires, banquets, bar, clientèle internationale)
- Passion pour les produits de saison et la gastronomie française revisitée
-Créatif(ve), précis(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails
-Doté(e) d'un sourire communicatif et du goût du service et de la convivialité