Assistant(e) Responsable Restauration H/F CDI Temps plein 39h/semaineGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Situé au cœur du quartier historique de Paris 11ème, l'hôtel Ibis Paris Bastille Opéra vous accueille dans un cadre branché et authentique.

Notre hôtel, flagship de la marque Ibis, est composé de 305 chambres, 6 salles de séminaires, un restaurant bistronomique et un bar à cocktail.

Notre storytelling ? Découvres l'âme du quartier de la Bastille, où se mêlent un esprit industriel, artisanal et verdoyant, offrant une bulle de sérénité dans l'effervescence du quartier.

En CDI à temps plein (39h/semaine), tu assistes le Responsable Technique dans la gestion quotidienne du service technique. Véritable relais terrain, tu participes activement à la maintenance préventive et curative de l'hôtel, tout en veillant à la sécurité des personnes, des biens et au confort des clients.

Tes missions incluent :

• Tu accompagnes le Responsable Technique dans l'organisation et le suivi des interventions techniques
• Tu encadres et accompagnes au quotidien un apprenti et un agent technique expérimenté, en veillant à la bonne répartition des tâches, à la montée en compétences et au respect des priorités
• Tu interviens sur les opérations de maintenance courante (électricité, plomberie, chauffage, CVC, petits travaux)
• Tu participes à la mise en œuvre et au suivi du plan de maintenance préventive
• Tu aides au contrôle du bon état des chambres, des espaces publics, des locaux techniques et des points de vente
• Tu participes au suivi des prestataires externes
• Tu veilles au respect des procédures de sécurité, des normes en vigueur et des consignes incendie
• Tu contribues à l'optimisation des consommations d'énergie et à la démarche Clé verte
• Tu assures un reporting régulier des anomalies, interventions et besoins techniques
• Tu travailles en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel pour garantir une expérience client fluide

Ce que nous recherchons :

• Tu disposes d'une formation technique (maintenance, bâtiment, électrotechnique ou équivalent)
• Tu as une première expérience réussie en maintenance, idéalement en hôtellerie ou dans un environnement similaire
• Tu possèdes de bonnes connaissances en électricité, plomberie, chauffage et maintenance générale
• Tu es rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et autonome
• Tu apprécies le travail en équipe et as un bon sens du service
• Tu sais prioriser les interventions et gérer les imprévus avec calme
• Des connaissances en sécurité incendie ou en suivi réglementaire sont un plus

Les avantages à nous rejoindre :

• Prime de 13ème mois et primes mensuelles sur objectifs
• Mutuelle familiale et parking gratuit.
• Indemnités compensatrices de nourriture + avantage en nature repas.
• Carte et avantages Heartist : réductions au sein du groupe Accor dans les hôtels du monde entier, ainsi que des offres négociées avec d'autres enseignes pour toi et tes proches.
• L'opportunité d'évoluer au sein d'un grand groupe hôtelier international.
• Une intégration dans une équipe soudée et bienveillante, dans un lieu où il fait bon travailler.

Si tu es motivé(e) à rejoindre une team jeune et dynamique et que tu te reconnais dans nos valeurs, envoie ton CV !