Emploi Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie à Auxerre

...à la régularité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. * Développez l'offre en lien avec la stratégie commerciale...

...de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks... Vous procéderez à la fabrication des...

...suivre la cuisson Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis Diplôme requis : minimum cap boulanger/patissier,...

...vos missions ? Vous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène...

...de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous êtes le...

...etc.) * Vous veillez à la bonne cuisson et présentation des produits en rayon * Vous respectez les règles de qualité, d'hygiène...

...de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de...