ADJOINT RESPONSABLE DE RESTAURATION H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Dans le cadre d'une évolution interne, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Restauration H/F sur un établissement de référence basé à Clermont Ferrand (63).

Rattaché(e) à la responsable de restaurant, vous aurez comme missions principales :

• Participer à la production,
• Mise en place du point de vente
• Participation active durant le service (Ventes, encaissement, nettoyage, plonge).
• Féderer et animer l'équipe autour du concept "Chapter & Verse" et des standards de qualité Sodexo.
• Garantir la satisfaction des convives, en veillant la qualité des produits, à l'accueil et à la rapidité du service.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité amimentaire (HACCP). Garantir une culture sécurité sur l'espace.
• Etre force de propositions pour dynamiser l'espace de vente.
• Participer à la gestion économique du point de vente : Gestion des stocks, réalisation des inventaires.

Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent.
A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.
Vous être créatif/créative et force de propositions. Vous avez le sens de l'organisation.
Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent.

A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.

Vous être créatif/créative et force de propositions. Vous avez le sens de l'organisation.

Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.