CDI - Directeur des opérations (hôtellerie de luxe) F/H

Le 7 novembre

Critères de l'offre

  • Directeur des opérations (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus
  • Langues souhaitées : Anglais
  • Niveau d'études : CQP - Certificat de Qualification Professionnelle , Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT , Bac. Général

L'entreprise : Elior

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

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Description du poste

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Directeur des Opérations H/F (hôtellerie de luxe) en CDI situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement.

Vous serez responsable de la qualité des prestations offertes par la Direction des Services Généraux.

A ce titre, vous serez amené à :

- Veiller aux conditions d'accueil des collaborateurs et de visiteurs intra Groupe, ainsi qu'à l'agencement des bureaux et à l'entretien des locaux ;

- Être garant(e) de la qualité des prestations fournies par votre équipe avec pour but de satisfaire une clientèle de luxe ;

- Veiller à l'application de la politique et aux procédures définies par la direction des Services Généraux ;

- Animer, coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien du site ;

- Vérifier la propreté de l'ensemble du site (bureaux, sanitaires, couloirs, escaliers…), leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier ;

- Tenir un rôle d'intermédiaire entre les clients internes (collaborateurs) du site et les différents services de la direction des Services Généraux, ainsi qu'avec les prestataires extérieurs ;

- Gérer une salle de fitness et un spa ;

- Manager des gouvernant(es) général(es).

Description du profil

Diplôme / Connaissances requises :

- Expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 5-7 ans dans un établissement 4 ou 5 étoiles où vous avez fait vos preuves en gestion et management d'équipe.

- Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Power Point) ;
Maitrise de l'anglais courant.

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

- Garant d'une communication efficace et d'un suivi assidu ;
- Bonne organisation et aptitude à la mémorisation de plusieurs informations ;
- Bonne aisance relationnelle ;
- Réactivité, dynamisme et aptitude à gérer les conflits et plaintes clients.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-67049

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