ADJOINT D'EXPLOITATION H/F

Hier

Critères de l'offre

  • Directeur d'exploitation (H/F)
  • Chessy (77)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : Haccp

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant d'entreprise, réalisant 1000 couverts par jour sur le site de Chessy, nous recherchons des Adjoints d'exploitation (h/f)

Vos missions seront les suivantes :

- Assister le Directeur d'exploitation dans ses missions de pilotage de l'activité
- Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et du coût denrée budgété
- Animer les équipes dans une dynamique d'amélioration continue.
- Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Site ouvert 7/7, service du midi

Vous faites de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Vous bénéficiez d'une expérience sur un poste équivalent

Vous faites preuve d'exemplarité et de réactivité
Vous maitrisez les normes HACCP
Vous avez une expérience de la caisse, du management d'équipe et gestion des stocks

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41852

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