Commis de cuisine h/fBertrand Hospitality

Paris (75)CDI
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L'entreprise : Bertrand Hospitality

Brasserie italienne installée Porte d'Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée.

Description du poste

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussià s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie enFrance. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble dessegments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles: Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisonsd'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiersdifférents :

  • Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
  • Des hôtels de luxe à taille humaine
  • Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
  • Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

Il a développé au fil des années des savoir-faireuniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmissionet l'engagement.

Nous recherchons un dans le cadre d'un CDI un(e) Commis de cuisine H/F pour Auteuil Brasserie

Brasserie italienne installée Porte d'Auteuil, en plein cœur du 16ème arrondissement, Auteuil est un lieu unique et branché. Son rooftop couvert et chauffé en hiver, propose un cadre chaleureux où banquettes et coussins donnent une allure unique à cette terrasse perchée.

L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 400 et 600 couverts / jour
Missions :
  • Réaliserdes préparations préliminaires et des mets simples
  • Dresserdes plats et les transmettre au personnel de salle
  • Participerà l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquerles règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Description du profil

  • Expérience réussie dans la restauration avec des services volumineux, réactif,
  • Discipliné, aptitudes à travailler en équipe, résistance au stress

GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.


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au poste de Commis de cuisine h/f - CDI.

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Référence : WMAZB207