Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Chalampé (68)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, pour un site industriel situé dans la périphérie Mulhousienne (68), en qualité de CHEF(FE) DE CUISINE F/H.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire chaude en autonomie avec le reste de la brigade,
- Participer au réapprovisionnement et au service,
- Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks,
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats,
- S'occuper de la relation commerciale avec nos clients du site,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :
- Typologie de site : Site industriel - ouvert 7/7 365j/an
- 15x collaborateurs SODEXO sur site env.
- 450x couverts / jour
- Offre origine RENEW
Description du profil
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine ou équiv. au minimum exigé
- Profil de chef de cuisine, disposant d'une 1ère expérience réussie en restauration collective idéalement ou traditionnelle
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️

