Boucher expérimenté (H/F)Manpower

Manpower GRENOBLE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boucher expérimenté (H/F)
- Niveau d'étude min requis :
CAP / BEP
- Expérience Requise :
Confirmé
Vos missions détaillées :
- Découpe et préparation des viandes :
- Réaliser les opérations de désossage, parage, ficelage et découpe selon les standards.
- Préparer les produits pour la vente (barquettes, étiquetage, mise sous vide).

- Gestion du rayon :
- Assurer la mise en rayon attractive et le réassort régulier.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
- Effectuer le suivi des DLC et la rotation des stocks.

- Relation client :
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Proposer des idées de recettes et des conseils de cuisson.

- Hygiène et sécurité :
- Respecter strictement les normes HACCP et les procédures internes.
- Maintenir un espace de travail propre et sécurisé.

- Gestion des commandes et approvisionnement :
- Participer à la passation des commandes auprès des fournisseurs.
- Contrôler les livraisons et la traçabilité des produits.

- Animation commerciale :
- Mettre en place des opérations promotionnelles.
- Valoriser les produits pour stimuler les ventes.


- Expérience confirmée en boucherie, au moins 3/5 ans d'expérience.
- Maîtrise des techniques de découpe et des outils de boucherie.
- Sens du service client et esprit d'équipe.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- CAP/BEP Boucherie ou équivalent apprécié.


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap