Boucher (H/F)Manpower

Manpower Tarare recrute pour son client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Boucher(ère) pour intervenir en atelier de production basé sur Panissières. Au sein de l'atelier, vous participerez activement à la transformation des produits carnés :
?
Préparation et découpe
- Réceptionner les pièces de viande (carcasses, quartiers ou éléments prédécoupés)
- Réaliser les opérations de désossage, parage et mise en portions
- Effectuer les découpes spécifiques selon les besoins : steaks, cubes, viandes hachées, pièces calibrées
- Utiliser les équipements industriels (scies, hachoirs, trancheuses, convoyeurs)
?? Production industrielle
- Intervenir sur ligne de production en respectant les cadences
- Appliquer les consignes de fabrication et fiches techniques
- Veiller à optimiser le rendement en limitant les pertes de matière
- Assurer le conditionnement des produits (mise sous vide, étiquetage, emballage)
? Horaires : travail en 2x8, évolutif selon l'activité Profil recherché
- Bonne maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (indispensable)
- Formation en boucherie ou charcuterie appréciée
- Expérience confirmée, idéalement en milieu industriel
- Rigueur, efficacité et capacité à travailler en équipe
Les avantages MANPOWER
En rejoignant Manpower, vous bénéficiez de nombreux atouts :
- Organisation favorisant autonomie et responsabilité
- Possibilités d'évolution professionnelle
- Mutuelle et prévoyance santé
- Compte Épargne Temps rémunéré à 8 %
- Avantages CSE / CSEC (loisirs, vacances?)
- Services FASTT : garde d'enfants, logement, location de véhicule?
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant en ligne ou contactez votre agence Manpower Tarare au *** !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap