Emploi Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie à Montélimar

...du magasin - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

...volumes en fonction des flux de la journée pour garantir des produits frais et chauds en permanence à nos clients. Qualité et...

* Sous la responsabilité du chef de service, vous occupez le poste de boulanger * Sélectionner et doser les ingrédients (Farine,...

...* Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des produits de boulangerie. * Connaissance des règles d'hygiène et de...

...des recettes, * Maîtrise de la spécificité des produits (mode de conservation, traçabilité, etc...) * Méthodique et...

...des stocks et vérifier rigoureusement la fraîcheur des produits (DLC, qualité). * Chouchouter le rayon : Veiller à la...

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie, un boulanger...

...- Assurer le suivi des cuissons et contrôler la qualité des produits tout au long du processus - Gérer les stocks de matières...

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie...