Emploi Responsable de cuisine à Les Lilas

...des règles d'hygiène. Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais. Vous êtes à l'aise avec la...

...de Vie dans plus de 80 pays. Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un CDD de 2 mois pour notre restaurant sur Val de...

...passionné Profil : * Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine en restauration collective (minimum 3 ans). * Maîtrise des...

...clientèle, les équipes et le management Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous...

...client * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration collective ou à fort volume *...

...la production chaude et froide * Animer et former l'équipe en cuisine * Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements...

...- Réaliser et superviser les préparations culinaires en cuisine chaude et froide. - Organiser le travail de l'équipe et...

...Profil recherché Formation et expérience * Formation en cuisine de type CAP/BEP, Bac professionnel ou équivalent. *...

...ou équivalent). * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration haut de gamme, en club de...

...Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience...

...d'hygiène (HACCP) - Vous êtes diplômé(e) d'un BEP/ CAP/ CQP Cuisine et vous bénéficiez d'une expérience réussie dans la...

...de l’équipe * Encadrer, animer et accompagner l’équipe de cuisine au quotidien. * Répartir les tâches et planifier l’activité...

...et d'activités multiples. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine * Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses...

...des fiches techniques - Connaissance sur la logistique d'une cuisine centrale est un plus Hygiène, sécurité : - Accompagner le...

...Votre profil * Formation et expérience * Formation en cuisine de type CAP/BEP ou Bac professionnel cuisine souhaitée. *...

...alimentaire. Il/Elle organise et supervise l'activité de la cuisine, encadre son équipe et veille à la satisfaction des convives...

...des normes et protocoles HACCP • Encadrement de l'équipe de cuisine (technique culinaire, présentation, hygiène) • Participation...

...alimentaire. Il/Elle organise et supervise l'activité de la cuisine, encadre son équipe et veille à la satisfaction des convives...

...processus de production culinaire selon les standards de la cuisine japonaise * Respecter les recettes et l'identité...

...et la créativité culinaire Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et créatif(ve), rejoignez notre équipe en tant que...