[STAGE] Commercial évènementiel multi-sites h/fBertrand Hospitality

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents

Et si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire Commercial Evènementiel,prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos brasseries parisiennes à partirde juillet 2026.

Vous serez rattaché(e) au service Commercial afin de gérerles réservations de groupe sur certaines de nos brasseries parisiennesemblématiques :

- Au Pied de Cochon (première brasserie ouverte7j/7 de jour comme de nuit),

- Lipp (classiques de la gastronomie françaisedepuis 1980),

- Lorraine (brasserie spécialisée dans lesproduits de la mer),

- Alsace (au cœur des Champs-Elysées, offrant uneambiance conviviale)

- Brasserie des Champs (bistrot avec une ambiancetypiquement parisienne)

Vos missions

- Être en charge de la gestion des réservations de groupeavec la Responsable commerciale,

- Développer le chiffre d'affaires et optimiser larentabilité des réceptions,

- Participer à la gestion commerciale (facturation, gestionfichiers clients, reportings…)

- Gérer les demandes entrantes (envoi de devis, relances...)

- S'assurer du bon déroulement des prestations et de lasatisfaction de la clientèle en étant présent sur les événements.

Votre profil

- Excellent relationnel

- Capacité d'analyse, rigueur et organisation.

- Travail en équipe, sens du résultat et dynamisme

- Intérêt pour le domaine de la restauration

Au menu chezBertrand Hospitality

- Une équipe dynamique et surtout passionnée parl'univers de la restauration

- Des locaux agréables avec rooftop

- 30 % de réduction dans nos enseignes ensuccursales

- Titres restaurants

- Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour ladiversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutesnos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.