Second de cuisine (H/F)Manpower
Perpignan (66)CDD
Il y a 2 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Lieux :
- Perpignan (66)
Conditions :
- CDD
- À partir de 3 090 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine (H/F) en CDD.
Contexte : Remplacement maladie ? Hôtel 4* ? Restauration méditerranéenne ?Brigade de 6 personnes Dans le cadre de votre prise de poste, vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine.
?Vos principales missions seront :
- Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine
- Participer à l'élaboration et à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité
- Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises
- Garantir la bonne exécution du service dans un environnement à fort volume
Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une première expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, créativité, autonomie et dynamisme.
Les conditions du poste :
?
· Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu' au 04 Octobre 2026
· Poste en temps plein : 39h/semaine
· Rémunération : 3090€ brut
· Poste nourri 2 repas par jour
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Contexte : Remplacement maladie ? Hôtel 4* ? Restauration méditerranéenne ?Brigade de 6 personnes Dans le cadre de votre prise de poste, vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine.
?Vos principales missions seront :
- Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine
- Participer à l'élaboration et à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité
- Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises
- Garantir la bonne exécution du service dans un environnement à fort volume
Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une première expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, créativité, autonomie et dynamisme.
Les conditions du poste :
?
· Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu' au 04 Octobre 2026
· Poste en temps plein : 39h/semaine
· Rémunération : 3090€ brut
· Poste nourri 2 repas par jour
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Durée du contrat : 5 mois
Salaire et avantages
35 300 € par an
Référence : 1101438752