Responsable Clientèle F/H

Le 26 novembre

Critères de l'offre

  • Responsable de clientèle (H/F)
  • Créteil (94)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus
  • Niveau d'études : CQP - Certificat de Qualification Professionnelle , Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT , Bac. Général , Bac+2

L'entreprise : Elior

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

Description du poste

ACTIVITES GENERALES

  • Vous coordonnerez, gérerez et superviserez les opérations de votre portefeuille clients Accueil et Evénementiel.
  • Vous veillerez à l'excellence des prestations délivrées auprès de nos clients et contribuerez à la rentabilité de votre activité.
  • Vous gérerez et optimiserez l'ensemble des moyens nécessaires au bon fonctionnement de ses sites (humains, matériels, mécaniques, EPI, sécurité).

MISSIONS GENERALES:


Relation Client
- Gérer en direct d'un portefeuille
- Manager des équipes sur site
- Assurer des visites régulières auprès de l'ensemble des clients
- Organiser des réunions Qualité
- Identifier les clients « à risque » avec plan d'action systématique partagé avec la Responsable des Opérations
- Analyser précise de chaque réclamation client avec décision d'un plan d'action si nécessaire
- Alerter la Responsable des Opérations en cas de dégradation ou d'absence totale de relation client
- S'assurer du respect de nos obligations contractuelles
- Participer ponctuellement aux démarches commerciales (soutenances)
- Organiser et suivre des demandes de prestations supplémentaires (devis)

Maîtrise des effectifs
- Effectuer un suivi des indicateurs de productivité tels que défauts de prestation et heures supplémentaires
- Effectuer un suivi des besoins d'embauche, de formation et de planification
- Maîtrise de la qualité de service
- S'assurer du respect de nos engagements et des procédures
- S'assurer de la bonne présence des consignes à jour chez les clients
- Proposer des améliorations de l'organisation et des process de fonctionnement
- Alerter la Responsable des Opérations en cas de dérives ou de manquements


Ressources humaines
- Assurer le suivi des contrats de travail et des avenants
- Assurer les entretiens annuels avec les personnels
- S'assurer que tous les manquements font l'objet des sanctions appropriées et sont bien « tracés » auprès du service RH
- Être en support au service RH sur les entretiens préalables à éventuelle sanction
- Vérifier les paies de votre portefeuille

Reporting
- Assurer en permanence la circulation des informations nécessaires à la gestion de la société
- Présenter aux clients des indicateurs mensuels de productivité
- Exploiter les comptes rendus des chefs hôtes/ses, des chefs courriers, responsable de site afin de mener les actions correspondantes


Qualité / Sécurité / Environnement :
- Faire respecter et appliquer les procédures QSE mise en place par l'entreprise et ses clients
- Veiller à la bonne application et au respect des règles et consignes de sécurité
- Participer aux plans de prévention
- Effectuer des contrôles qualité réguliers : appels et visites mystères, fiche de contrôle formation…

Description du profil

- Aimer le contact, être à la fois à l'écoute de vos équipes et de vos clients
- Résistant au stress
- Maitrise parfaite de la langue française orale et écrite
- Sens du service et proactivité
- Confidentialité et discrétion
- Gestion des urgences et des priorités
- Bonne maitrise du Pack Office

EXPERIENCES


- Expérience de 2 à 3 ans dans le domaine de la prestation de services et la clientèle haut de gamme.
- Expérience sur un poste similaire appréciée


FORMATION

- Diplômes : Minimum Bac+2 ou équivalent

Informations complémentaires :

Des déplacements fréquents sont à prévoir auprès de vos différents clients
Vous avez envie d'intégrer une entreprise à forte valeur familiale et la satisfaction client est au coeur de vos préoccupations ?
N'hésitez pas à postuler !
Pour cela, il vous suffit de nous adresser votre CV
Ces missions sont indiquées à titre informatif et ne sont pas limitatives.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-68731


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