Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Ludres (54)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Manpower recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur de la pâtisserie artisanale et créative, un(e) Pâtissier(e) spécialisé(e) pâte à choux dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI). Vos missions :
Au sein d'un laboratoire moderne et structuré, vous serez en charge d'une activité dédiée à la réalisation de pâte à choux :
- Préparation, cuisson et maîtrise des différentes recettes de pâte à choux
- Contrôle des textures, des cuissons et de la qualité des produits
- Respect des fiches techniques et des standards de production
- Gestion des matières premières liées à votre activité
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative équivalente
- Maîtrise ou forte appétence pour la pâte à choux
- Rigueur, précision et sens du détail
- Capacité à travailler en autonomie sur un poste mono-tâche
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Au sein d'un laboratoire moderne et structuré, vous serez en charge d'une activité dédiée à la réalisation de pâte à choux :
- Préparation, cuisson et maîtrise des différentes recettes de pâte à choux
- Contrôle des textures, des cuissons et de la qualité des produits
- Respect des fiches techniques et des standards de production
- Gestion des matières premières liées à votre activité
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative équivalente
- Maîtrise ou forte appétence pour la pâte à choux
- Rigueur, précision et sens du détail
- Capacité à travailler en autonomie sur un poste mono-tâche
- Esprit d'équipe et implication au quotidien
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Référence : 1101445538

