Agent de fabrication IAA dans la viande de porc à Maclas (H/F)Manpower

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA dans la viande de porc à Maclas (H/F) Au sein d'un atelier spécialisé dans la fabrication de produits de salaison, vous participez à l'ensemble des étapes de production, de la préparation des matières premières au conditionnement des produits finis.
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À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Réceptionner et décharger les matières premières ainsi que les consommables nécessaires à la production.
- Préparer les mêlées en réalisant les opérations de pesée, de hachage et de pétrissage conformément aux recettes et aux procédures de fabrication.
- Effectuer les opérations d'embossage en garnissant les boyaux, puis en disposant les produits sur les supports adaptés avant leur mise en séchage.
- Assurer le conditionnement des produits finis, incluant la mise sous atmosphère protectrice, l'étiquetage et le contrôle de la traçabilité.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du processus de fabrication.
Votre rôle
Véritable acteur(trice) de la production, vous contribuez chaque jour à la fabrication de produits de salaison de qualité. Grâce à votre rigueur et à votre implication, vous garantissez le respect des standards de l'entreprise, de la sécurité alimentaire et des exigences de traçabilité, tout en participant à la performance de l'atelier. Débutant(e) ou expérimenté(e) en industrie agroalimentaire, votre profil nous intéresse !
Au-delà de votre expérience, nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse de s'investir au sein d'une entreprise dynamique.
Pour réussir dans cette mission, vous pourrez vous appuyer sur les qualités suivantes :
- Fiabilité et sens des responsabilités au quotidien ;
- Rigueur et soin dans l'exécution des tâches ;
- Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif ;
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de fabrication ;
- Motivation et envie de s'investir durablement.
Envie de relever un nouveau challenge ?
Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire et contribuez à la fabrication de produits de qualité.
N'attendez plus, transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

12,31 € par heure