Ouvrier boulanger en Industrie Agro-Alimentaire (H/F)Manpower
Onnaing (59)Intérim
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Critères de l'offre
Métiers :
- Ouvrier agro-alimentaire (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- boulangerie
- Pâte à pain
Lieux :
- Onnaing (59)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 13,15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Manpower VALENCIENNES METROPOLE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Ouvrier boulanger en Industrie Agro-Alimentaire (H/F) Description du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre une unité de production industrielle spécialisée dans la fabrication de pains, viennoiseries et brioches.
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à toutes les étapes de la production, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales
- Préparer, peser et pétrir les pâtes selon les fiches techniques.
- Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des pains et brioches.
- Réaliser les contrôles qualité à chaque étape de fabrication.
- Effectuer le suivi de production sur les outils internes.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
- Participer au nettoyage du matériel et de l'espace de travail.
Horaires : Équipe matin / après?midi / nuit (à préciser) du LUNDI au DIMANCHE
Profil recherché
- CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente en production de pains/viennoiseries.
- Première expérience en environnement industriel appréciée.
- Bonne connaissance des process de boulangerie (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson).
- Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe.
- Capacité à travailler en rythme industriel.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre une unité de production industrielle spécialisée dans la fabrication de pains, viennoiseries et brioches.
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à toutes les étapes de la production, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales
- Préparer, peser et pétrir les pâtes selon les fiches techniques.
- Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des pains et brioches.
- Réaliser les contrôles qualité à chaque étape de fabrication.
- Effectuer le suivi de production sur les outils internes.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
- Participer au nettoyage du matériel et de l'espace de travail.
Horaires : Équipe matin / après?midi / nuit (à préciser) du LUNDI au DIMANCHE
Profil recherché
- CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente en production de pains/viennoiseries.
- Première expérience en environnement industriel appréciée.
- Bonne connaissance des process de boulangerie (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson).
- Rigueur, sens de l'organisation et goût du travail en équipe.
- Capacité à travailler en rythme industriel.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Durée du contrat : 1 semaine
Salaire et avantages
13,15 € par heure
Référence : 1101393156