Opérateur de production cuttériste (H/F)

Manpower ST MALO recherche pour son client, spécialisé dans la transformation du poisson en préparations de surimi, un Opérateur de production cutteriste (H/F). Au sein de l'atelier de fabrication, vous assurez la bonne préparation des recettes, selon les modes opératoires définis dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement.

ACTIVITÉS PRINCIPALES :

démarrage et arrêt des matériels (cutter, broyeur,...)
montage et démontage des matériels (cutter, broyeur,...)
alimentation en matières premières de la ligne de fabrication selon le cahier des charges et les procédures définies
pilotage des matériels
surveillance des paramètres de fabrication
autocontrôle et enregistrement des données
opérations de manutention
respect des bonnes pratiques HACCP, des règles de sécurité et d'environnement
nettoyage du poste de travail et désinfection. Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans le secteur agroalimentaire et vous connaissez les normes d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement.

Vous aimez travailler en équipe et vous savez faire preuve de polyvalence et de réactivité.

Vos conditions de travail :
horaires en 3X8
travail en milieu humide
port de charges (sacs de 25 kg).

Rejoindre le groupe Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des avantages de notre groupe :
- Comité Central d'Entreprise : chèques vacances, remboursement location vacances, voyages ....
- Comité d'Entreprise régional : chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end
- Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, solution de logement si mission éloignée de votre domicile, cours en ligne.


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap