Formateur technique hygiène et hôtellerie - Itinérant F/H

Le 20 décembre

Critères de l'offre

  • Formateur technique (H/F)
  • Créteil (94)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus
  • Niveau d'études : CQP - Certificat de Qualification Professionnelle , Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT , Bac. Général

L'entreprise : Elior

Avec 16 000 restaurants et points de vente et 3,7 millions de convives servis chaque jour, Elior est l'un desleaders mondiaux de la restauration sous contrat et des services associés. Ce succès, nous le devons avant tout à la qualité du travail et à l'engagement de nos 105 000 collaborateurs, répartis dans 13 pays à travers le monde. Ils s'assurent de la satisfaction de nos clients et trouvent pour eux, jour après jour, les solutions les plus adaptées à leurs besoins.

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Description du poste

Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici l'opportunité à saisir chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Formateur(trice) technique en hygiène et hôtellerie de santé. Et si c'était vous ?

MISSIONS :

ANIMATION DE LA FORMATION

- Accueil des stagiaires et mise en oeuvre des conditions nécessaires au bon déroulement du stage (maitrise les outils et matériel pédagogiques, participation des stagiaires de façon active, feedback…)
- Formation de toute la ligne hiérarchique opérationnelle: ASH, encadrement de site et d'exploitation (démarrage de site, nouvelles techniques, remise à niveau…)
- Réalisation de formations à l'extérieur pour des clients ou organismes
- Transmission des messages clés définis par la Direction

CONSEIL / AUDIT
- Communication auprès des opérationnels sur l'offre de formation
- Accompagnement dans les démarches de qualité
- Conseil et information des clients, des CLIN, du CPIAS et de l'EOH
- Recueil des besoins en formation
- Adaptation des protocoles techniques par site en fonction du cahier des charges du client
- Evaluation de la tenue du site et des axes d'amélioration


INGENIERIE DE FORMATION

- Gestion de la logistique (réservation de salle, des billets, hôtel…)
- Actualisation ou création et développement des modules de formation dans le respect du cahier des charges défini par EliorServices
- Observation et évaluation du respect des procédures de la ligne hiérarchique sur le terrain
- Analyse des axes d'amélioration pour créer des formations adaptées aux spécificités du site (face à face, salle)


REPORTING
- Réalisation d'un rapport de formation et de visite de site
- Mise à jour du tableau de synthèse « tenue de site et évaluation des
pratiques » avec les résultats des différentes évaluations (site et
agents)
- Création et classification du dossier du site,
- Elaboration des fiches de formation / d'évaluation et de rapport de
formation
- Suivi des axes d'améliorations identifiés

Description du profil

Vous êtes patient, volontaire et disposez d'un excellent relationnel et votre esprit d'équipe, de synthèse et d'analyse ne sont plus à prouver et vous avez un très grand sens des responsabilités
Enfin, votre esprit d'initiative, votre rigueur et votre faculté
d'adaptation rapide à de nouvelles méthodes de travail sont de véritables atouts pour réussir sur ce poste.
Idéalement vous connaissez l'hygiène, l'hôtellerie de santé et la restauration collective.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Date de démarrage souhaitée : 6 janvier 2025

Référence : 2024-69174

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