Employé polyvalent de restauration H/FCLARIANE

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

En tant qu'employé polyvalent de restauration chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en leur offrant un service de qualité et en assurant un environnement propre et agréable.

Rattaché(e) au Responsable Hôtelier :

• Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger.
• Vous assurez la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents.
• Vous avez en charge l'hygiène du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant de part son matériel et la vaisselle.
• Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...).
• Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre.
• Vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel de restauration, des chariots de service, des burlodges et des offices.
• Vous participez à l'entretien des locaux de restauration et veillez à l'application des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous effectuez le nettoyage et la gestion des déchets.
• Vous réalisez les contrôles de traçabilité requis (températures, nettoyage, hygiène) dans le respect des procédures en vigueur.
• Vous veillez au réapprovisionnement des consommables nécessaires au bon fonctionnement des services (savon, essuie-mains, gel hydroalcoolique, etc.).
• Vous contribuez à maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et agréable pour les résidents comme pour les équipes.

Ce poste est un poste à temps partiel, 60,67 heures par mois. Roulement fixe sur deux semaines : semaine 1 : vendredi travaillé / semaine 2 : mardi, samedi et dimanche travaillés

• Aucune expérience préalable n'est exigée.
• Vous êtes rigoureux, réactif et avez l'esprit d'équipe.
• Vous êtes observateur, à l'écoute et bienveillant envers autrui.
• Rigueur, aisance relationnelle, dynamisme, serviable.

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.