Agent de restauration collective Caisse (H/F)Manpower
Puteaux (92)Intérim
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé polyvalent de restauration (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Lieux :
- Puteaux (92)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 1 860,04 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un(e) Employé(e) de Restauration - Caisse (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise.
Polyvalent(e), vous intervenez aussi bien en préparation culinaire qu'en service et en gestion de caisse. Vous participez activement à la qualité de l'accueil des convives tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions
Préparation et production
- Réaliser les prises de températures des réfrigérateurs et enceintes froides.
- Participer à la réalisation des entrées et des pâtisseries selon le planning établi.
- Assurer la cuisson des denrées destinées aux hors-d'œuvre et au salad bar.
- Préparer les vinaigrettes et cuire les œufs selon les besoins de production.
- Assurer la mise en place des vitrines et des différents stands de restauration.
- Effectuer le réassort des produits tout au long du service.
- Réaliser les contrôles de température des hors-d'œuvre et desserts avant le service.
Encaissement et relation client
- Préparer, contrôler et gérer la caisse avant l'ouverture du service.
- Assurer l'encaissement des repas et produits vendus.
- Accueillir les convives avec professionnalisme et courtoisie.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
Organisation et réassort
- Ranger la vaisselle en fin de service.
- Préparer les consommables nécessaires pour le lendemain (condiments, sucre, serviettes, ramequins à emporter, etc.).
- Veiller à la bonne tenue des espaces de restauration.
Hygiène et sécurité alimentaire
- Compléter les feuilles de suivi de nettoyage et de contrôle des températures.
- Assurer le nettoyage des stands, vitrines et équipements.
- Participer au nettoyage quotidien du local de travail conformément aux protocoles du groupe.
- Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien.
Votre profil
- Une première expérience en restauration collective, restauration commerciale ou en caisse est appréciée.
- Vous êtes à l'aise avec la relation client et les opérations d'encaissement.
- Vous faites preuve de rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité.
- Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du service et savez gérer les périodes d'affluence avec efficacité.
- Une connaissance des normes HACCP serait un plus.
N'attendez plus ! Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe engagée et contribuer à offrir une expérience de qualité aux convives.
Transmettez-nous votre CV dès maintenant et saisissez cette belle opportunité de rejoindre un acteur reconnu de la restauration collective.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Polyvalent(e), vous intervenez aussi bien en préparation culinaire qu'en service et en gestion de caisse. Vous participez activement à la qualité de l'accueil des convives tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions
Préparation et production
- Réaliser les prises de températures des réfrigérateurs et enceintes froides.
- Participer à la réalisation des entrées et des pâtisseries selon le planning établi.
- Assurer la cuisson des denrées destinées aux hors-d'œuvre et au salad bar.
- Préparer les vinaigrettes et cuire les œufs selon les besoins de production.
- Assurer la mise en place des vitrines et des différents stands de restauration.
- Effectuer le réassort des produits tout au long du service.
- Réaliser les contrôles de température des hors-d'œuvre et desserts avant le service.
Encaissement et relation client
- Préparer, contrôler et gérer la caisse avant l'ouverture du service.
- Assurer l'encaissement des repas et produits vendus.
- Accueillir les convives avec professionnalisme et courtoisie.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
Organisation et réassort
- Ranger la vaisselle en fin de service.
- Préparer les consommables nécessaires pour le lendemain (condiments, sucre, serviettes, ramequins à emporter, etc.).
- Veiller à la bonne tenue des espaces de restauration.
Hygiène et sécurité alimentaire
- Compléter les feuilles de suivi de nettoyage et de contrôle des températures.
- Assurer le nettoyage des stands, vitrines et équipements.
- Participer au nettoyage quotidien du local de travail conformément aux protocoles du groupe.
- Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien.
Votre profil
- Une première expérience en restauration collective, restauration commerciale ou en caisse est appréciée.
- Vous êtes à l'aise avec la relation client et les opérations d'encaissement.
- Vous faites preuve de rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité.
- Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez le sens du service et savez gérer les périodes d'affluence avec efficacité.
- Une connaissance des normes HACCP serait un plus.
N'attendez plus ! Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe engagée et contribuer à offrir une expérience de qualité aux convives.
Transmettez-nous votre CV dès maintenant et saisissez cette belle opportunité de rejoindre un acteur reconnu de la restauration collective.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Durée du contrat : 1 mois
Salaire et avantages
1 860,04 € par mois
Référence : 1101505154