Directeur de site Cuisines Professionnelles (H/F)

Manpower CORPORATE LYON recherche pour son client, un acteur renommé dans l'équipement des professionnels des métiers de bouche, un Responsable de Site / Responsable de BU pour accompagner une forte ambition de croissance. Vous jouerez un rôle clé dans le développement et le bon fonctionnement de la business unit, en lien direct avec la Présidente et le Directeur Général.
Front Office :
- Gestion et suivi des clients et des sujets techniques
- Développement du chiffre d'affaires et de la marge
- Mise en place et suivi des KPI
- Force de proposition sur la stratégie à mettre en place
Back Office :
- Supervision des stocks (quantité, qualité, montant)
- Supervision du bureau d'étude
- Suivi du bâtiment et du système informatique
- Encadrement des équipes sur place (ADV, logistique, PDR, SAV, comptabilité)
- Acquisition progressive des compétences techniques avec le directeur technique

Activités Principales :
- Pilotage des clients et mise en place de la stratégie définie au niveau du groupe
- Participation aux relations commerciales avec les grands comptes
- Soutien technico-commercial à la force de vente
- Office management (suivi du bâtiment)
- Supervision et pilotage des projets IT
- Mise en place et suivi des KPI (front et back office)
- Proposition d'améliorations des performances de la société
Nous recherchons un profil polyvalent, capable de gérer trois domaines clés :
- le management et encadrement de l'équipe sur site.
- la gestion de site.
- la technique : solides connaissances techniques en froid industriel ou commercial, ou être issu d'une formation de frigoriste.

Une première expérience technique en boulangerie-pâtisserie ou boucherie est appréciée, ainsi qu'une familiarité avec notre clientèle et notre métier.
Une expérience antérieure chez un constructeur, revendeur/installateur ou importateur de matériel est un atout.
Le poste exige également une capacité à interagir fréquemment avec le siège (KPI, reporting).

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap