Chargé de projets qualité engagements en alternance AMC – F/HGroupe Casino

Depuis plus de 126 ans, le Groupe Casino est présent en France dans le secteur de la grande distribution grâce à la diversité de ses marques : Monoprix, Franprix, Petit Casino, CDiscount, Naturalia, Spar, Vival….… AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d'achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.

AMC, Achats Marchandises Casino, est la centrale d'achat du Groupe Casino. Son activité principale est la recherche et le référencement des fournisseurs de produits alimentaires et non alimentaires destinés à la distribution de détail. AMC gère également l'importation et le négoce de produits alimentaires et non alimentaires et regroupe l'ensemble des services Qualité.

Au sein du Service Qualité, de lacentrale d'achats du groupe Casino, AMC, vous interviendrez en support et enpilotage de projets liés à la qualité, à la nutrition et aux engagements RSE duGroupe.

Vos missions principales seront les suivantes:

• Accompagner les marques dans la mise à jour des données Nutri-Score des produits, en lien avec les évolutions de l'algorithme.
• Réaliser un état des lieux des étiquetages nutritionnels existants et produire les reportings associés au Nutri-Score.
• Participer à des sujets qualité transverses : élaboration de guides utilisateurs, suivi des indicateurs qualité et production de reportings.
• Contribuer aux projets de reformulation nutritionnelle et de clean label en collaboration avec les fournisseurs et les Responsables Qualité Produits :

1) Analysedes propositions de reformulation,

2) Organisationdes dégustations,

3) Miseà jour des cahiers des charges et des étiquetages packaging.

4) Accompagnerle service sur les enjeux RSE.

• Piloter, en binôme avec un autre alternant(e), le projet de mise en œuvre de l'article 13 de la loi AGEC :

1) Définitionet déploiement d'un process de collecte des données environnementales produitset emballages auprès des fournisseurs,

2) Traitement,validation et mise à jour de la base de données existante,

3) Contributionà la diffusion des données sur les sites institutionnels du Groupe,

4) Analysecritique du process afin de proposer des axes d'amélioration.

Ceposte en alternance débutera en septembre 2026. Il sera basé à Vitry sur seine(94), puis à la Défense à partir de novembre 2026.

REF:AMC/NN94

• FormationBac +5 en école d'ingénieur agroalimentaire ou formation équivalente(UniLaSalle Beauvais, AgroSup Dijon, Oniris…)

• Intérêt pour l'agroalimentaire, la nutrition, la qualité et les filières durables, serait un plus

• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.

• Capacité d'analyse et esprit critique.

• Appétence pour les données chiffrées et les tableurs.

• Aisance relationnelle, y compris dans les échanges avec les fournisseurs.

• Très bonne maîtrise du Pack Office, en particulier Excel (recherches V/X, tableaux croisés dynamiques, formules avancées, macros).

• Connaissance d'outils de Business Intelligence appréciée.