Directeur Adjoint Hôtel h/f - NormanBertrand Hospitality
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur d'hôtel (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Bertrand Hospitality
Description du poste
L'hôtel Le Norman ***** 37 chambres et l'Hôtel Le Balzac ***** 58 chambres installés dans le 8ième arrondissement recherchent son/sa futur(e) Directeur/rice Adjoint(e) Multisites en CDI dès quepossible.
En tant qu'Adjoint(e) Multisites, vous êtes le pilier opérationnel des ces établissements Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels; et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et lesdifférents services. Vous avez à cœur de garantir une expérience clientirréprochable et une gestion efficace des hôtels.
Exploitation & Opérations
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Encadrer et animer les équipes (réception, housekeeping, restauration)
- Réaliser les contrôles réguliers (réservations, maintenance, propreté)
- Organiser et animer les briefings d'équipe
Expérience Client
- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
- Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations
- Créer des attentions personnalisées pour fidéliser la clientèle
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
Administration, RH & Finances
- Participer à la gestion administrative et financière (reporting, indicateurs, planning)
- Recruter, former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences
- Fixer des objectifs clairs et assurer leur suivi
Commercialisation & Développement
- Contribuer à la stratégie commerciale de l'hôtel
- Assurer la promotion de l'établissement et développer son activité
- Suivre la e-réputation en lien avec les services support
- Analyser le marché et la concurrence pour optimiser l'offre
Description du profil
- Expérience confirmée en tant qu'Adjoint(e) de Directeur(rice) ou Directeur(rice) d'Hébergement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles
- Excellentes compétences en management, communication et relation client
- Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d'initiative
- Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers
- Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus
Nos avantages
13ème mois (après 1 an d'ancienneté)
70% du titre de transport
Titre restaurant 11€ par jour travaillé
11 jours fériés garantis (après 1 an d'ancienneté)
Plan de formation et accompagnement sur-mesure
Évolution de carrière au sein du Groupe Bertrand
Carte collaborateur Groupe Bertrand (30% dans les restaurants du groupe)
Avantages dans l'ensemble des Maisons Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap