Cuisinier Préparateur IAA (H/F)

Notre cabinet Manpower Conseil Recrutement de Bayonne recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans le secteur industriel, un Cuisinier Préparateur IAA (H/F).
Vous intégrez une structure basée à Saint-Pée-sur-Nivelle (64, Pays basque) au sein de son atelier de production. Sous la supervision du Responsable d'atelier, vous serez en charge de la préparation des plats chauds et froids en suivant les recettes établies, de manière autonome.
Vos principales responsabilités incluent :
- Peser les ingrédients selon les recettes
- Mélanger les préparations pour les brandades, farces et sauces
- Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (aspect, texture, absence de corps étrangers)
- Réaliser les contrôles nécessaires (température, traçabilité) et signaler toute anomalie
- Nettoyer et ranger votre poste de travail
?
Organisation :
Vous travaillerez en équipe de 8 personnes, en horaires alternés (5h00-13h00 / 13h00-20h30), du lundi au vendredi, avec une rotation hebdomadaire. Il est possible de travailler le samedi en fonction des besoins opérationnels. Le planning est communiqué chaque jeudi pour la semaine suivante.
Vous avez idéalement une expérience en cuisine (cuisinier, aide-cuisinier en restauration ou restauration collective) et/ou une connaissance du milieu industriel. Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) à la qualité des produits et avez un bon esprit d'équipe.

Rémunération :
Salaire attractif avec heures supplémentaires, 13e mois après un an d'ancienneté, et intéressement.

Avantages :
- Opportunités d'évolution interne
- Entreprise à taille humaine avec une ambiance conviviale
- Politique sociale avantageuse : 13e mois et prime d'intéressement
- Prime panier repas


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap