Cuisinier (H/F)Manpower

Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la préparation des repas servis aux vacanciers dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Production culinaire
- Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques
- Élaborer les entrées, plats chauds, garnitures et desserts selon votre poste
- Assurer les cuissons et le dressage des préparations
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis
- Participer au réassort des buffets durant les services
Organisation et gestion du poste
- Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Optimiser l'utilisation des matières premières afin de limiter le gaspillage alimentaire
Hygiène et sécurité
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Maintenir les locaux et le matériel dans un parfait état de propreté
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux opérations de nettoyage et de rangement en fin de service
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)
- Première expérience réussie sur un poste similaire appréciée
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Réactivité et efficacité dans un environnement dynamique
Vous aimez travailler en brigade et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au bord de la Méditerranée ? Rejoignez les équipes Belambra pour une saison enrichissante et conviviale.
Pourquoi rejoindre Manpower ?
- Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
- Accès aux avantages du Comité d'Entreprise (CE)
- Gestion simplifiée de vos missions via l'application mobile Manpower
- Accompagnement personnalisé par votre agence Manpower Toulon Hôtellerie-Restauration
- Agence ouverte sans rendez-vous du lundi au vendredi
Votre savoir-faire, votre passion pour la cuisine et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite sur ce poste.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

13 € par heure