Commis(e) pâtissier(e) H/FBertrand Hospitality
Saint-Ouen-sur-Seine (93)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Ouen-sur-Seine (93)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Bertrand Hospitality
Brasserie Méditerranéenne Saint-Ouen
Description du poste
Nous recherchons un(e) commis(e) pâtissier(e) H/F, pour le restaurant MEÏDA
A propos du restaurant :
'Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen'
Descriptif du poste :
- Production enpâtisserie
- S'assurer del'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques(contenu, présentation…)
- Participez àla réception des matières premières
- Aider àévaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter lesnormes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipementsspécifiques)
Description du profil
- Diplômepâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie)
- 2-3 ans d'expériencesur de gros volumes
Accessible via métro ligne 13 ou 14 , station Mairie de Saint Ouen.
GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.
Référence : EVWXL151