CHEF GERANT H/F
CDI
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Paris (75)
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour renforcer notre vivier. Le Chef Gérant aura la possibilité de travailler sur des sites Parisiens et petite couronne
Vos missions :
• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks
• Etre garant de la gestion budgétaire du site ainsi que de son suivi administratif
• Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
Etre le garant du respect des normes HACCP et faire une priorité de sa sécurité et de celle de ses collaborateurs.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Vous avez une expérience significative en management d'équipe.
Vous maitrise les outils de gestion, les process HACCP / Santé Sécurité au Travail
Vous êtes une personne polyvalente, rigoureuse, et autonome dans l'utilisation des outils de gestion.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Salaire : Salaire selon profil
Référence : 2024-42520