Chef de rang H/F - Bistro La Ferme Du Pré. H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

• Assurer un service élégant et attentif, en plaçant le confort et la satisfaction des clients au cœur de votre rôle.
• Coordonner et accompagner les commis pour garantir un service fluide et harmonieux.
• Présenter les plats avec soin et savoir conseiller les clients sur les menus et accords mets & vins
• Maintenir la mise en place impeccable de votre rang et veiller à la qualité constante du service.
• Représenter l'image et les valeurs du bistrot avec professionnalisme et courtoisie, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie et l'accueil.

• Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière et justifiez d'une expérience confirmée en service Bistronomique.
• Vous maîtrisez les techniques du service à l'assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle.
• Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail.
• Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante.

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