Chef de partie (H/F) - The Babel Community Montigny (H/F)FRANCE TRAVAIL
Montigny-le-Bretonneux (78)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Lieux :
- Montigny-le-Bretonneux (78)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : FRANCE TRAVAIL
sqyemploi.fr est un portail emploi à destination des entreprises du territoire de Saint-Quentin-en-Yvelines
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture de son futur restaurant, le groupe The Babel Community recherche des serveurs polyvalents :
Missions principales
* Réalisation des préparations culinaires
* Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
* Production culinaire
* Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes
* Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
* Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage
* Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité
Profil recherché
Vous devrez :
* Savoir travailler en équipe
* Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
* Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
* Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
* S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
* Être assidu et ponctuel
LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.
* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
* Panier repas
* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
* Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
* 20% de remise dans tous nos restaurants
* Tarifs préférentiels sur nos logements
Missions principales
* Réalisation des préparations culinaires
* Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
* Production culinaire
* Conception de menu simple, élaboration de nouvelles recettes
* Formation du personnel à de nouvelles procédures et techniques
* Entretien de la cuisine, réception des marchandises et stockage
* Respecter et faire appliquer les règles de HACCP et de sécurité
Profil recherché
Vous devrez :
* Savoir travailler en équipe
* Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
* Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
* Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
* S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
* Être assidu et ponctuel
LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE.
* Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
* Panier repas
* Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
* Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
* 20% de remise dans tous nos restaurants
* Tarifs préférentiels sur nos logements
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 174829