Chef (fe) de cuisine - H/F

Le 30 octobre

Critères de l'offre

  • Chef de cuisine (H/F)
  • Saint-Gaudens (31)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA
  • Aucun déplacement à prévoir

L'entreprise : Mouvement E.Leclerc

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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Description du poste

En tant que chef(fe) de cuisine vos missions seront :

  • Concevoir les cartes et les menus

  • Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises

  • Superviser et gérer l'ensemble de dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine

  • Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine

  • Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques

  • Garantir le respect des règles d'hygiène

  • Mettre en place une dynamique commerciale.

Description du profil

Titulaire du CAP Cuisine et/ou Expérience similaire de 5 ans minimum.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2529909

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