Chef de Cuisine (h/f)Adecco ON SITE

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
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Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.
Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !

Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Chef de Cuisine (H/F) pour intervenir au sein d'un EHPAD dans le cadre d'une mission d'intérim à moyen terme.

Vous aurez la responsabilité de garantir une restauration de qualité, adaptée aux résidents, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des textures modifiées

Assurer la production des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner)

Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine

Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs

Veiller au respect strict des normes HACCP

Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et la présentation des plats

Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé

Journées de 10h00 sans coupure

Environnement de travail stable et structuré

Rémunération selon profil et expérience

Diplôme en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent)

Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement en collectivité ou en EHPAD

Formation HACCP obligatoire et à jour

Sens de l'organisation, autonomie et rigueur

Bon relationnel et esprit d'équipe

Sensibilité au public âgé appréciée