Chef de cuisine (H/F) H/FCRIT

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur ***, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective au sein d'un établissement pénitentiaire, un Chef de cuisine en CDI.
En tant que Chef de cuisine au sein de notre établissement, vos missions principales seront les suivantes :
- Concevoir et réaliser des menus équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques de notre clientèle
- Encadrer une équipe de cuisine et veiller au bon déroulement des services
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et du budget alloué
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Salaire brut : Entre 2000 et 2500EUR par mois
- Contrat en CDI
- Horaires : 35 heures par semaine

Compétences et formations attendues :
- Formation en CAP cuisine obligatoire
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine ou cuisinier
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe et à gérer les stocks et les commandes

Avantages en interne