Charcutier traiteur (H/F)Manpower

Manpower LANDERNEAU recherche pour son client, acteur du secteur de la grande distributuion, un traiteur (H/F).
Vous serez amené à :
- Préparer les plats traiteurs conformément aux recettes établies
- Élaborer et adapter les recettes en fonction des besoins
- Organiser la production en laboratoire
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène
- Contrôler les températures et les durées de cuisson
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production
- Participer à la gestion des stocks et à la logistique
Conditions de travail :
Horaires de journée du lundi au samedi avec une journée de repos dans la semaine

Rémunération brut 11.90€/h Dynamique et passionné par la cuisine traiteur, vous justifiez d'une expérience en laboratoire, maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Une formation CAP traiteur avec mention complémentaire est recherchée.

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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

11,88 € par heure