Charcutier en milieu industriel (H/F)

Manpower ST QUENTIN FALLAVIER INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Charcutier en milieu industriel (H/F) spécialisé dans la production de salades traiteur de qualité. Notre client s'engage à offrir des produits savoureux et respectueux des normes de sécurité alimentaire. - Préparer et transformer les matières premières (tous types de viandes) selon les recettes et les normes de qualité.
- Réaliser les opérations de découpe, de cuisson et de salaison des produits à l'aide de machines automatisées.
- Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits finis.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise.
- Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail. - Expérience préalable en tant qu'ouvrier charcutier ou dans un poste similaire souhaitée en industrie agroalimentaire OU en Charcuterie/Boucherie traditionnelle.
- Ne pas craindre les fortes odeurs de cuissons
- Connaissance des techniques de transformation de la viande et des normes de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Autonomie et capacité à respecter les délais de production.

Conditions de travail :

- Horaire 4h-12h OU 6h-14h
- Travail au froid (3-4°C) --> équipements fournis par l'entreprise
- Prime de froid à 4%?
- Heures supplémentaires majorées à 25%
- Contrat longue mission 6 mois ou plus avec possibilité d'embauche au delà de 9 mois de mission.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap