Boulanger (H/F)Manpower

Manpower THIONVILLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boulanger (H/F) Missions principales
- Fabriquer les produits selon les recettes et procédures de l'entreprise..
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits fabriqués..
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du laboratoire..
- Contribuer à la gestion des matières premières et à la bonne rotation des stocks
- Préparation des matières premières, pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson..
- Contrôle qualité et signalement des anomalies..
- Entretien du poste de travail et du matériel..
Compétences recherchées
- Rigueur, sens de l'hygiène et organisation..
- Travail en équipe et esprit commerçant..
- Maîtrise des techniques de panification et des procédés de fermentation..
Formation / Expérience
- CAP / BP / Brevet de Maîtrise en boulangerie ou équivalent..
- Expérience appréciée sur un poste similaire..
Organisation du travail
- Amplitude horaire : 3h ? 19h30
- Travail 5 ou 6 jours / semaine selon planning
- Possibilité de travailler le samedi
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

12,23 € par heure