Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
Compétences :
- Découpe de poisson
Lieux :
- Bourg-Achard (27)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
Nous recherchons un(e) boucher(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients des produits de qualité exceptionnelle, ainsi qu'un service irréprochable. Si vous êtes passionné(e) par le métier de la boucherie, soucieux(se) du détail et que vous aimez conseiller, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
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Découpe et préparation des viandes : Maîtriser les différentes techniques de découpe pour garantir des produits de qualité, en respectant les standards définis.
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Mise en valeur des produits : Veiller à une présentation soignée et appétissante des viandes en vitrine pour attirer et satisfaire les clients.
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Conseil et accompagnement client : Offrir des conseils sur le choix des viandes, les méthodes de cuisson et des idées de recettes pour répondre aux besoins et préférences des clients.
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Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène pour garantir la qualité et la sécurité des produits.
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Gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement des produits pour garantir une diversité constante et éviter les ruptures de stock.
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Entretien des espaces de travail : Participer activement à l'entretien et au nettoyage du matériel ainsi que des espaces de travail, en respectant les normes sanitaires strictes.
Description du profil
Profil recherché :
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Expertise en découpe et préparation de viandes : Vous avez une solide expérience dans le domaine, avec une maîtrise des techniques traditionnelles et modernes.
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Sens de l'hygiène et sécurité : Vous respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité, garantissant des produits d'excellence.
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Compétences relationnelles : Vous avez une bonne capacité à écouter et conseiller la clientèle, en établissant une relation de confiance pour fidéliser vos clients.
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Autonomie et esprit d'équipe : Vous êtes capable de travailler en toute autonomie, tout en ayant un bon esprit d'équipe et une capacité à vous adapter aux demandes variées.
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Sens du détail et de l'esthétique : Vous avez le souci de la présentation, pour que chaque produit soit à la hauteur des attentes des clients.
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Flexibilité et réactivité : Vous savez faire preuve d'adaptabilité face aux imprévus et aux demandes spécifiques.

