Stagiaire Assistant Brand & Operations - TRIBE, Handwritten Collection, Greet et JO&JOE (F/H/X)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Rejoignez Accor - une aventure professionnelle au cœur d'un groupe engagé, international et en transformation

Accor, leader mondial de l'hospitalité, présent dans plus de 110 pays avec 5 500 hôtels, vous ouvre ses portes, situées à Issy-les-Moulineaux.

C'est ici que convergent les expertises globales du Groupe : stratégie, finance, ressources humaines, juridique, technologies, marketing, développement durable, communication, audit, achats, etc.

Rejoindre Accor, c'est participer activement à la définition, à la structuration et à l'accompagnement de la transformation d'un groupe international, en lien direct avec les équipes opérationnelles dans le monde entier.

Suivi et participation à l'ouverture de futurs JO&JOE

• Veiller à la bonne mise en place de l'expérience client JO&JOE dont PMR
• Accompagnement des équipes sur la mise en place du concept F&B
• Achats et sélections des différents fournisseurs et commandes de matériel
• Suivi du développement du design
• Veiller à la bonne communication entre les différents départements et acteurs du projet

Lancement d'un nouveau concept hôtelier

• Accompagnement de l'équipe projets
• Test en conditions réelles sur un premier actif européen
• Structuration et mise en place de l'offre (proposition de valeur, parcours clients types, offre F&B)
• Etudes de marché pour les futurs projets

Suivi des projets brand et opérations

• Veiller au bon fonctionnement des outils et les améliorer si nécessaire
• Accompagner les hôtels dans la mise en place du calendrier d'évènements
• Suivi des partenariats de la marque
• Mise à jour de la base de données photos
• Veille et mise à jour du site web des hôtels avec l'équipe Marketing
• Visite des hôtels et participation à leur vie opérationnelle

Structuration des standards opérationnels

• Accompagner les équipes sur la mise à jour des standards opérationnels
• Être force de proposition pour améliorer les standards existants

• Français et Anglais : courant à l'oral comme à l'écrit
• Autonomie & rigueur
• Prise d'initiative
• Sens du travail en équipe
• Esprit d'analyse et de synthèse
• Sensibilité aux enjeux F&B

• Etablissement : ENNISMORE FRANCE - 82 rue Henri Farman, 92445 Issy-Les-Moulineaux
• Niveau d'études : Bac +3 ou plus
• Type de contrat : Stage de 6 mois
• Télétravail : 1 jour par semaine
• Date de début : 01/09/25