Agent de conditionnement (H/F)Manpower

Manpower Montbard recrute pour son client, la célèbre Fromagerie Berthaut, reconnue pour son Époisses AOP et son savoir?faire traditionnel, des Opérateurs de conditionnement, de fabrication et de soins des fromages (H/F). 21 460 EPOISSES
Vos missions principales
Fabrication
- Participer aux différentes étapes de production fromagère.
- Mouler, démouler et retourner les fromages selon les procédures établies.
- Contrôler la qualité visuelle et tactile des fromages à chaque étape.
Soins et affinage
- Réaliser les soins quotidiens : frottage, lavage, saumurage, affinage.
- Assurer le bon suivi des caves (température, humidité, rotation des produits).
- Identifier et isoler les produits non conformes.
Conditionnement
- Procéder à l'emballage, l'étiquetage et la mise en cartons des produits finis.
- Contrôler la conformité des produits avant expédition.
- Alimenter et surveiller les machines de conditionnement si nécessaire.
Les qualités et compétences recherchées:
Rigueur & respect des procédures
Travailler en fromagerie demande une attention constante aux normes d'hygiène (HACCP) et aux consignes de sécurité.
Délicatesse & sens du produit
Les fromages Berthaut sont manipulés avec soin. Une bonne dextérité manuelle et un respect du produit sont essentiels.
Esprit d'équipe
La production fonctionne en coordination : communication et entraide sont indispensables.
Endurance & bonne condition physique
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

12,02 € par heure