Emploi Chef de partie à Melun

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...du poste Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e), engagé(e) et dynamique, capable d'incarner...

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...le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour sa partie. * Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des...

...sauces à partir de fiches techniques sous la responsabilité du Chef * Vérification des préparations et plats (goût, qualité,...