Emploi Second de cuisine à La Mulatière

...DE CUISINE H/F. Poste basé à Lyon et ses alentours. Le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et la...

...Restauration Lyon recrute, pour un de ses clients, un Second de Cuisine (H/F). Ici, l'hygiène et l'organisation font la...

...en garantissant la qualité. - Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. - Vous participez à...

...outils fournis par le restaurant * Assurer la fermeture de la cuisine en l'absence du chef cuisinier Manager ses équipes :...

...processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine * Participer au contrôle des stocks des chambres réfrigérées...

...et signaler les dysfonctionnements ; -Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et...

...poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine Gestion : -Suit la bonne rotation des stocks et peut réaliser...

...de nouvelles idées pour nos clients * Remplacer le Chef de cuisine en son absence et assurer la cohésion de la brigade...

...et structuré, capable d'occuper une véritable place de second avec une posture proche de celle d'un chef. Un CAP, BEP ou...

...d'adaptation, travail en équipe Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa...

...frais, locaux et de qualité • Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la...

...et respect des règles d'hygiène * Manager l'équipe en cuisine Compétences principales : * S'adapter à la variété des tâches...

...(CAP/BEP) * Expérience de 2 à 3 ans minimum comme Commis de cuisine * Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle)...

...brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. * Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef...

...industriel et boucherie. • Maîtrise des techniques de base en cuisine et charcuterie • Capacité à travailler de manière autonome...

...basé à Chasse sur Rhone , un ou une Employé polyvalent en cuisine Vos missions Ce que nous attendons de vous : * *...

...une bonne résistance au stress. Vous possédez la tenue de cuisine : pantalon-veste et chaussures de sécurité. Être véhiculé(e)...

...de cuisine, les agents de restauration et/ou le chef de cuisine * Communiquer efficacement pour garantir un service fluide...

...et assurer le protocole de service dans son ensemble pour la cuisine Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris...

...spécialisé dans la restauration collective, un Commis de Cuisine (H/F). Votre mission consiste à : - Fabrique des plats à...