Emploi Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie à Aulnoye-Aymeries

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...avez envie de… * Connaitre, transformer et commander les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les recettes / process...

...et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. * Contribuer à la...

...la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. * Contribuer à la bonne organisation de la...

...la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. * Contribuez à la bonne organisation de la...

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...selon la recette souhaitée -Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.)...

...présentation) - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

...selon la recette souhaitée - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.) -...

...d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...

...pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits, en respectant les temps, températures et paramètres de...

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...et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous...

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...des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poissons ou de viandes,...

Devenez Alternant Boulanger H/F dans un de nos 114 magasins dès la rentrée scolaire 2026 et faites de votre passion votre futur...

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...vous devez faire preuve de créativité pour proposer des produits originaux et de qualité. Si vous êtes motivé(e),...