Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !

Les missions :

• Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
• Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
• Être garant de l’accueil client et de la qualité de la prestation
• Animer avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de salariés
• Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service…)
• Participer à l’obtention des résultats de gestion du restaurant

Votre profil :

Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d’acquérir de nouvelles compétences.

• Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
• Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
• Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
• BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

Notre ADN :

·         Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.

·         Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.

·         Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.

Rejoindre Crescendo Restauration, c’est :

·         Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes

·         Type de contrat : CDI

·         Statut : Agent de maitrise 

·         Salaire : à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles

·         Avantages : avantage en nature repas

·         Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine