STAGE -Assistant(e) Chef de Projet Produit Process Fromages Fondus (H/F) - JANVIER 2027Groupe BEL

For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Boursin® et Pom'Potes® - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable!
#IWorkForAllForGood
Dans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable

LIEU

Stage basé au Centre de Développement de Lons-le-Saunier (39).

Déplacements potentiels à prévoir en France

VOS MISSIONS

Au sein de l'équipe de Développement La Vache Qui Rit, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Portefeuille de Développement Produit & Process.

Après une période de prise en main du sujet et de formation à l'utilisation des outils et des matériels pilotes, votre mission sera de mettre en œuvre le projet de développement en organisant les plans d'essais, la planification du projet, l'exploitation des données et le reporting.

Pour ce faire, vous serez amenés à :

• Conduire des essais en atelier pilote permettant d'optimiser les formules, les conditions technologiques et la ligne de production
• Réaliser des caractérisations rhéologiques et approfondir la compréhension des mécanismes de texturation des produits finis
• Prendre part à un projet avec des enjeux forts d'innovation et d'amélioration technologiques
• Animer un projet de développement dans un environnement multidisciplinaire riche en interactions
• Faire des veilles techniques et technologiques

VOTRE PROFIL

• Vous êtes étudiant(e) en fin d'études Ingénieur Agro ou Master 2 avec idéalement une première expérience en R&D et une connaissance de la technologie laitière et fromagère.
• Rigoureux(se), motivé(e), vous aimez travailler en équipe
• Vous disposez d'un esprit analytique et de synthèse et des capacités à communiquer
• Force de proposition, créatif(ve), vous aimez relever les défis
• Vous maîtrisez l'anglais
• Vous avez une convention de stage