[STAGE] Chargé de projet marketing VOLFONI H/F

Le Groupe Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration en France, se positionne aujourd'hui sur l'ensemble des segments du secteur d'activité soit la restauration à table, rapide et de comptoir.

Il regroupe des enseignes aussi variées qu'innovantes et avec des identités fortes : Au Bureau, Léon, Hippopotamus, Joyo, Itsu, Pitaya… Parmi elles, l'enseigne Volfoni se place en tant que véritable ambassadeur de la culture italienne à travers une cuisine généreuse, conviviale et chaleureuse.

Volfoni recherche un(e) stagiaire Chargé de Marketing H/F afin de mettre la main à la pâte dans une ambiance 100% dolce vita pour une période de 6 mois dès janvier 2025.

LE MENU DE TES MISSIONS :

DIGITAL :

• Veille concurrentielle sur les réseaux sociaux et étude des tendances
• Création de contenus et suivi des publications sur Instagram et Tik Tok (posts, jeux concours, influence et partenariats)
• Construction du plan digital en collaboration avec l'agence de communication
• Participation à l'organisation de shootings « food » en restaurant à destination des réseaux sociaux, plateforme de livraison, cartes, site internet, supports de vente d'animations
• Suivi des reportings mensuels, de l'e-réputation et des opérations commerciales

OFFRE :

• Participer à la construction des cartes de la marque : brainstorming, suivi et mise en place en restaurant
• Suivi et intégration des supports de communication pour les lancements des produits
• Etudes de marché, veille concurrentielle, présentation des tendances
• Analyses des performances : suivi des performances des produits de la carte, analyses et recommandations de plan d'actions

ANIMATION :

• Participer à la construction du plan annuel d'opérations commerciales (1 par mois). Parmi les actions : définition d'identité graphique, sourcing produits, création d'animations, gestion des délais...
• Suivi et intégration des supports de communication dédiés
• Accompagnement : réalisation des présentations commerciales, ainsi que la coordination et la gestion des partenaires (agences, partenaires, imprimeurs, graphistes…)