Assistant(e) direction de la restauration H/F
Stage
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Cannes (06)
Développer les potentiels, valoriser les expertises, encourager l'évolution… Barrière a développé une politique RH ambitieuse en faveur de ses employés, femmes et hommes, répartis au sein de 50 métiers. Pour que tous partagent une fierté d'appartenance.
Ce qui anime l'ensemble des collaborateurs Barrière, la passion du service. Ce qui les rassemble, un seul état d'esprit et six valeurs fédératrices. Le Professionnalisme et l'Esprit d'équipe sont des qualités indispensables pour rejoindre Barrière, avec l'excellence comme ambition partagée. Si les compétences attendues sont spécifiques selon les métiers, Barrière recherche avant tout des femmes et des hommes qui ont en commun l'envie de faire plaisir aux clients internes comme externes.
Ainsi, tous les collaborateurs, quel que soit leur métier, visent aujourd'hui un objectif : fidéliser la clientèle. Un objectif pour Barrière qui s'attelle à anticiper en permanence les évolutions de ses métiers.
A compter de février 2025
Gestion des évènements dès la demande à leur réalisation
*relationnel clients par téléphone et par email et visite de découverte
*élaboration des propositions tarifaires personnalisées en fonction des attentes des clients
*suivi administratif et opérationnel des dossiers
*partage, transmission et suivi des informations auprès des différents services opérationnels des hôtels & restaurants
Nous vous proposons un stage qui permet une réelle immersion dans l'activité évenementielle, meetings et restauration au sein de nos deux maisons à Cannes (Majestic Barrière - 350 chambres - 5 étoiles / Hôtel Gray d'Albion - 200 chambres - 4 étoiles, 2 plages privées ). Vous pourrez acquérir des compétences à travers une expérience passionnante dans le cadre de la Ville de Cannes élue meilleure destination d'Europe pour les évènements.
Personnalité proactive et polyvalente, avec un sens de l'organisation et des responsabilités ,Capacité d'être à l'écoute et sens du détail Expérience dans l'hôtellerie appréciée, excellente présentation, savoir-être
Connaissance de la suite Office
Anglais obligatoire
Salaire : Salaire selon profil
Date de démarrage souhaitée : 15 février 2025
Référence : 2024-14148